rozbalit

Horský wellness hotel Tatra - Jídelní lístek

Jídelní lístek ke stažení zde - Jídelní lístek Hotelu Tatra_PDF

Jídelní lístek hotelu Tatra

Předkrmy a něco malého k pivu

Krabí koktejl na ledovém salátě s ananasem	100g	98,-Kč
Pivní bašta / slanina, klobása, sýr, okurek /	160g	71,-Kč
Tataráček 4ks topinek	150g	149,-Kč
Hermelín na grilu s brusinkami	100g	70,-Kč
Topinka s pikantní masovou směsí a sýrem	100g	85,-Kč
Topinka s česnekem, nivou a hermelínem	80g	55,-Kč

Polévky

Hovězí vývar s masem a nudlemi	0,25 l	30,-Kč
Česneková s vejcem a klobásou	0,25 l	32,-Kč
Valašská kyselice	0,25 l	35,-Kč
Gulášová polévka	0,25 l	35,-Kč
Dle denní nabídky	0,25 l	30,-Kč

Dětská jídla

Knedlíková válka	150g	69,-Kč
Krupicová kaše s kakaem	200g	49,-Kč
Plněné ovocné taštičky s máslem a cukrem	150g	69,-Kč
Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše	75g	72,-Kč
Smažené rybí prsty, vařený brambor	75g	72,-Kč

Saláty obědové

Cézar salát	250/120g	108,-Kč
/ čerstvá zelenina, kuřecí maso, dresing, kukuřice /
Čerstvá zelenina s medailonky z panenky	250/150g	119,-Kč
Salát s pečeným lososem, dresing	250/120g	137,-Kč
Caprese	250g	115,-Kč
/ mozzarela s rajčaty a bazalkovým pestem /

Valašské speciality

Jehněčí hřbet se škubanci a trnkovou omáčkou	150g	166,-Kč
Valašský "Ostřák"	150g	121,-Kč
/ pikantní masový směs, bramborák /
Jurášovy tolary / kuřecí v bramborovém těstě /	150g	112,-Kč
Pohanka s kuřecím masem a žampiony	150g	99,-Kč
Valašské pohlazení / kynuté borůvkové knedlíky /	350g	95,-Kč
Halušky s brynzou a špekem	350g	80,-Kč

Smažená jídla

Smažený vepřový řízek	150g	116,-Kč
Smažený kuřecí řízek	150g	106,-Kč
Porthous	150g	121,-Kč
/ smažená hovězí roštěná potřená česnekem /
Smažená vepřová játra	150g	82,-Kč

Speciality na grilu

Grilovaná vepřová panenka v sezamovém těstíčku	200g	165,-Kč
Grilovaná vepřová panenka plněná špenátem	200g	165,-Kč
Kuřecí steak s bylinkovým máslem	200g	129,-Kč
Adamova žebra, křen, hořčice, feferonky, okurek, pečivo	1000g	197,-Kč
Valašské pečené koleno, křen, hořčice, feferonky, okurek, pečivo	1000g	197,-Kč
Pikantní grilovaná kuřecí křídla	500g	131,-Kč
Doplatek kolena a žebra nad váhu	1dkg	3,-Kč

Teplé omáčky ke steakům

Sýrová	50g	25,-Kč
Pepřová	50g	25,-Kč
Hříbková	50g	25,-Kč

Rybí speciality

Tatarák z Lososa	150g	160,-Kč
Pstruh na grilu	200g	125,-Kč
Steak z Lososa s grilovanou zeleninou	200g	191,-Kč
Doplatek pstruh nad váhu	1dkg	6,-Kč

Speciality Tatra

Grilmix Tatra pro 2 osoby	400g	489,-Kč
/ vepřová játra, čevabčiči, kuřecí maso, slanina,
ajvar, cibule, hranolky, džuveč /
Festival řízečků	300g	235,-Kč
/ vepřové, hovězí roštěná, kuřecí /
Doplatek Festival řízečků nad váhu	100g	75,-Kč

Bezmasá a ostatní jídla

Smažené dukáty / tvarůžky v bramboráku /	100g	105,-Kč
Smažený sýr Eidam	120g	75,-Kč
Smažený hermelín	100g	85,-Kč
Pene s kuřecím masem a brokolicí	250/100g	97,-Kč
/ pene, kuřecí maso, brokolice, smetana /
Máslové noky s Pašeráckou krůtí směsí	100g	95,-Kč
/krůtí maso, smetana, niva, kari, cibule/
Špagety s rajčatovou omáčkou a parmazánem	300g	80,-Kč

Omáčky studené

Tatarská	50g	15,-Kč
Hořčice	50g	15,-Kč
Kečup	50g	15,-Kč
Ďábelská	50g	20,-Kč
Barbecue omáčka	50g	20,-Kč
Dresinky dle nabídky	50g	25,-Kč

Saláty

Okurkový	150g	30,-Kč
Rajčatová s cibulí	150g	30,-Kč
Míchaný	200g	40,-Kč
Šopský salát s balkánským sýrem	200g	60,-Kč
Řecký salát s olivami a balkánským sýrem	200g	60,-Kč

Přílohy

Brambory vařené s máslem	200g	28,-Kč
Hranolky	200g	30,-Kč
Americké brambory	200g	30,-Kč
Krokety	200g	30,-Kč
Bramboráčky	3 ks	45,-Kč
Dolárky s česnekem a oreganem	20g	35,-Kč
Dušená rýže	150g	25,-Kč
Šunková rýže	150g	30,-Kč
Kombinovaná příloha / rýže, hranolky /	200g	40,-Kč
Teplá zelenina na másle	170g	30,-Kč
Grilovaná sezonní zelenina	200g	55,-Kč
Zeleninový okurek	150g	35,-Kč
Sterilovaný okurek	70g	9,-Kč
Topinka s česnekem	1 ks	9,-Kč
Pečivo /chléb, rohlík, toast/	1 ks	4,-Kč
Med porce	1 ks	8,-Kč
Máslo porce	20g	8,-Kč

Kompoty

Jahodový	150g	25,-Kč
Ananasový	150g	25,-Kč
Broskvový	150g	25,-Kč
Míchaný	200g	30,-Kč

Dezerty

Jablkový závin se zmrzlinou, šlehačka		40,-Kč
Horké maliny se zmrzlinou, šlehačka		60,-Kč
Banán Split		52,-Kč
Zmrzlinový pohár s ovocem		50,-Kč
Zmrzlina dle nabídky kopeček	1 ks	9,-Kč
Palačinky s čokoládou a ořechy	2 ks	55,-Kč
Palačinky se šlehačkou a ovocem	2 ks	55,-Kč
Palačinky se zmrzlinou a šlehačkou	2 ks	75,-Kč

Obědové menu 110,-Kč

Polévka dle vlastního výběru	0,25 l
Masové dukáty na jablíčkách, hranolky	120g
Hermelín v bramboráku	100g
Čevabčiči, opékaný brambor, hořčice	120g
Kuřecí steak zapečený se sýrem a broskví, americký brambor	120g
Francouské brambory	300g
Segedínský guláš, houskový knedlík	120g
Pangasius na másle, vařený brambor	120g

Šéfkuchař doporučuje

Jehněčí hřbet se škubanci a trnkovou omáčkou	150g	166,-Kč
Grilovaná vepřová panenka v sezamovém těstíčku	200g	165,-Kč
Tatarák z Lososa	150g	160,-Kč
Halušky s brynzou a špekem	350g	80,-Kč
Adamova žebra, křen, hořčice, feferonky, okurek, pečivo	1000g	197,-Kč
Doplatek žebra nad váhu	1dkg	3,-Kč
Valašské pohlazení / kynuté borůvkové knedlíky /	350g	95,-Kč
Tataráček 4 ks topinek	150g	149,-Kč